Cara Membedakan Es Dari Air Mentah dan Es Dari Air Matang

Es Air Mentah

Es dari air mentah pada bagian tengahnya berwarna putih karena banyak gas yang terperangkap di dalamnya. Biasanya es dari air mentah adalah es balok yang biasa dipakai oleh pedagang-pedagang minuman pinggir jalan, bahkan restoran yang berbuat curang. Es ini sudah jelas tidak baik dikonsumsi karena akan menimbulkan penyakit. Bahkan ada produsen es balok dekat bantaran Kali Ciliwung yang memakai air kali tersebut dengan campuran pemutih yang kemudian dijadikan es balok.

 

Es Air Matang

Es dari air matang terlihat berwarna bening karena gas dalam air terlepas selama proses perebusan. Biasanya es seperti ini disebut es kristal dan cepat meleleh jika dimasukkan ke dalam air.

*sumber: http://terselubung.blogspot.com/2012/08/cara-membedakan-es-dari-air-mentah-dan.html